Pada hari ini, 7 Mei 2026, Dapur SPPG Durjela 002 melaksanakan kegiatan Pelatihan dan Sertifikasi Penjamah Makanan bersama Dinas Kesehatan Kepulauan Aru yang diikuti oleh 30 relawan dan staff. Kegiatan ini menjadi bentuk komitmen bersama dalam meningkatkan pengetahuan serta kedisiplinan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, dan penerapan SOP di lingkungan kerja dapur.

Melalui pelatihan ini, diharapkan seluruh tim semakin memahami pentingnya menjaga higiene pribadi, kebersihan bahan pangan, serta kualitas makanan yang disiapkan untuk anak-anak penerus bangsa. Dengan semangat pelayanan dan tanggung jawab bersama, Dapur 002 siap mendukung terciptanya generasi sehat dan kuat menuju Indonesia Emas 2045.